两个魔怪的妈的厨房

全麦贝果，低糖无油 

#晚餐•2021年5月13日# 揉面时加了少许星牌奶油。

两个魔怪的妈 （海外,马来西亚）

鲁邦液种鲜奶吐司 

面包很软，把20g 牛奶换成了鲜奶油，用了裸麦鲁邦种，鸡蛋部分放了一个蛋，水分依据减少。糖的部分加了25g，担心小孩不喜欢鲁邦种的酸味。整型有待进步 😅。谢谢食谱哦✌。记录一下，水份需要减少一些。#晚餐•2021年3月23日#

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椰子油版原味松饼 

快手的早餐，不用打蛋白，不用发酵。做了双份的量#早餐•2021年1月22日# 。家里低粉没了，用了190g中粉+10g蜀粉代替。本来放了160g牛奶，做了两个，有点太浓稠，就再加了些些牛奶。

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美式经典配方：巧克力布朗尼（The Perfect Brownies) 

做了5个蛋的分量，还有一个小的。看到小的没好，就以为大的也没好，结果就烘得太久，有点干了。好在有脆脆的皮。 #晚餐•2020年12月27日#

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午餐•2018年12月30日 

#午餐•2018年12月30日# 简单的面包布丁 用了all recipes里的食谱，做了3/4的分量。 原食谱: 6片面包 30克牛油(融化) 4个鸡蛋 2杯牛奶 葡萄干随意 150克糖 (太甜了，可以再减些) 1小匙桂皮粉(我没放) 1...

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晚餐•2018年12月2日 

#晚餐•2018年12月2日# 今晚简简单单的炒了个面。放了鱼饼+虾仁+齊叉烧+菜心。 酱料方面用了蚝油+黑酱油+酱青+盐+胡椒粉，然后加些水焖了会儿面。

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晚餐•2018年11月21日 

#晚餐•2018年11月21日#酸甜鱼片，秋葵 及番茄炒蛋。 酸甜鱼的酱汁-3匙番茄酱+1匙酸梅酱+糖+少许盐调味+少许水调味(也可再加入一小匙蚝油)

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麻薯核桃夹心软欧包 

#早餐•2018年11月14日# 昨天做了12个原味巧克力麻薯小面包。 300克高粉+50克低粉，减了巧克力粉的量，其他的分量跟着比例做调整。 巧克力麻薯馅方面，我用巧克力牛奶代替普通牛奶，再加多了6克巧克力粉。麻薯馅包时再包着白巧克力。 ...

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麻薯核桃夹心软欧包 

#早餐•2018年11月14日# 稍微改了些食谱，因为不喜欢巧克力口味的面包，所以做了原味的面包，巧克力的麻薯馅，馅里面在包着白巧克力。 包馅的方式也改了些，不用麻薯铺平卷起来，而是把馅做成一团，里面包着白巧，再用面包包着。味道很赞哦，小瓜...

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晚餐•2018年10月25日 

#晚餐•2018年10月25日# 旁边扁扁的水饺是七岁的老二帮我包的。😊

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晚餐•2018年10月25日 

#晚餐•2018年10月25日# 今天的晚餐 😊

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番茄龙利鱼 

#晚餐•2018年10月24日# Dory fish 我家小孩很喜欢 今晚第一次试了这个食谱，不知两个小瓜会喜欢吗？ 龙利鱼我没水煮，直接将腌好的鱼放进汁里煮。😀

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