离开妈妈后自己煮的第一顿。全程小火+半开盖,因为会扑锅,关火了还会扑(*´I`*)一朵银耳+10颗狗头枣煮了一大锅,中间加了两次水。这算出胶吗?反正差点干锅是真的。味道特别好,不爱吃枣星人也能接受的自制甜品
2022-10-08
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400次咖啡,网红手打咖啡,风靡全网的Dalgona Coffee☕️超详细步骤在家就可以复刻【内附速成法】
3g+水+代糖电动打发。泡沫很粗糙,后图为静置图。咋回事?
2021-06-26
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视频🚢一次搞定3种口味|焦糖坚果糯米船|不测温,不冷冻|低糖|简单|0难度
用的麦芽糖,加了丢丢水化开。小烤箱怕船底糊加了锡纸,于是船没上色,酱有些焦。就……焦糖吧😁
2021-05-23
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70g红糖+50g带糖=还是有点齁要就牛奶吃。片状海盐是啥?我换成了杏仁片。内心很软,是我要的软曲奇效果。另:为啥我的没有摊开?特意留了很大空间。mini烤箱看不到具体温度那种
2021-04-04
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抱着破罐破摔的心态用了一整袋粉200g的“标准量”;个头完全看着切的共10个。烤箱小一半放冰箱,拿出来粘到亲妈都不认识,掌心一揉就均匀铺开那种……赶紧切一刀扔烤箱,效果貌似更可爱些更有自然石头外观,而且好像更空心。ps:我用的另一品牌预拌粉...
2020-07-15
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这款司康成保留项目了,全科都很喜欢。用简易烤箱也能完美制作(华帝送的18L)烤不完的保鲜膜包裹冷藏起来一样一样的。刷蛋黄颜色更好看,浅些上色好看些。
2020-03-30
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今天按这个教程走230ml奶+一个蛋清(其中自己加了大概50ml奶油)苍天呐大地呀!被我一不小心蒸成了三皮奶=͟͟͞͞(꒪ᗜ꒪ ‧̣̥̇)卧━=͟͟͞͞(Ŏ◊Ŏ ‧̣̥̇)━擦!!!!保鲜膜受不了不锈钢瓷碗的热度烤化了……化了……了 撇去这...
2020-03-14
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