操作简单。但是泡打粉含量将近4%不知道是否太高了些？泡打粉包装上写着限制用量是面粉的2%。 口感一般吧，不太好吃，胜在操作简单成功率高。还是经典的炸面包的方法好吃。
2022-05-14
9 0
头尾上色没有那么深，卷的时候皮黏在烘焙纸上了，不太好看。去掉头尾看起来还不错。 方子是好方子，就是掉皮没法解决，最后十分钟加热风功能也是掉皮。
2022-04-01
4 0
小小修改了方子：麻薯200，牛奶 75，鸡蛋80，黄油40，芝麻15，盐3。 蛋奶液体42℃，加黄油前慢速打2分钟，加黄油后快速打10分钟。 上下火+热风模式 170℃ 30分钟。
2021-11-09
4 2
霹雳兔11
