简单的柠檬鸡爪
简单的皮蛋黄瓜汤
简易版苹果派
林坑老板娘的秘制腌萝卜
简易减脂柠檬虾
早餐香菜蛋炒饭
午餐•2020年12月13日
#午餐•2020年12月13日#平日基本没下厨,只有周末,爷爷奶奶不在家,妈妈就要上阵啦。因为烧的少,水平发挥很不稳定,同样的菜,每次的味道相差甚远,有时看着小七难以下咽,但为了生存不得不吃的样子,也会有一点点愧疚。 今天中午这两道菜非常完...
2020-12-13
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午餐•2020年12月5日
#午餐•2020年12月5日#第一次烧羊肉炖萝卜,很成功,羊肉炖得很烂,味道正正好 。红烧对虾或者叫油焖大虾,这次放了蚝油和白糖,味道就浓郁多了。
2020-12-05
手把手教你零基础做泡芙
低筋面粉55克,黄油40克,鸡蛋2个,水100克,糖10克,配上奶油200克,糖20克。这个比例太适合我,正好一烤箱,打发的奶油也正正好挤完这一烤箱的泡芙。每次做出这样一盘,当天一个不剩,不用担心吃不完怎么保存。
2020-03-28
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早餐•2020年3月20日
#早餐•2020年3月20日# 黄油和奶油终于寄到,昨连夜做了泡芙,温度高了点,外皮稍焦,口感还是不错,下次用170度上下火15分钟,150度20分钟。
2020-03-20
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2019年09月17日
意大利面,加盐,煮10分钟 等待过程中,将喜欢的配菜切丁,用黄油炒熟,放少许盐 面捞出,装盘,淋上意大利面酱,搞定。和餐厅里一样的味道,重点是那包酱,15元一包,两人份。
2019-09-17
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照烧鸡腿
给俩孩子烧了6只小鸡腿,来不及拍照,就只剩下女儿盘子里最后一块。第一次烧就这么成功!没有生抽,就加了一小勺豆瓣酱,酱料里再加一勺料酒,一点盐。
2019-07-14