柠檬酱、柠檬凝乳（无油低脂）
用的青柠檬，保留了里面的柠檬皮颗粒，不一样的口感，很好吃
07-18
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做了几百次的的巴斯克芝士蛋糕
很好吃，我的应该是加入奶油的适合多打了一会儿，所以冷却后凹陷比较大，但是不妨碍口感啊。另外我加了三个全蛋🤭，温度烤箱200℃26分钟，出来就没有软乎乎的感觉了
07-17
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风靡吃货圈的雪花酥
第一次做，很好吃，加自己烘炒的花生真的超香，下回我决定只加花生和蔓越莓干，并且花生翻倍，应该会很好吃。用的无糖棉花糖和无糖全脂奶粉，甜度很适合我这样不嗜甜的人。过程中犯了个大错，忘了加奶粉，不过好像口感也没啥问题，下回加上试试😂😂😂😂😂
03-09
最简单的欧包发面法·只需5分钟搅一搅❗️真不揉面
一天内二刷，孔洞很漂亮
2023-04-10
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真的很方便
2023-04-09
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层层起酥的葱油饼（解决剩余饺子面团）
紫红色的饼子😀😀
2023-04-05
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拉丝麻薯隔夜冷藏不变硬的实验成功，三夜依然拉丝
本来用来做汤圆的，加了南瓜粉，没用完就拿来做麻薯。嗯，需要特别说明的是其他材料都一样，但是家里没有玉米淀粉所以加的澄粉（小麦淀粉），一样成功😁😁
2022-12-29
超详细不会失手的冰糖葫芦
动作慢，到后面起沙了😂😂😂
2022-12-26
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山楂糖雪球「我愿意为你下厨」
这算成还是不成，一炒掉很多😂😂
圣诞树蛋糕
水滴点的惨不忍睹，不过孩子们很喜欢也就OK了 #郑小姐的小日子#
应该是成功了吧，方子很好，就是搅得有点费胳膊😅😅😅
2022-12-13
可可蛋糕卷
没做卷，做成小蛋糕了，方子不错，不过私以为蛋糕体糖粉减20-30%比较好，成品实在太甜了，有点腻
2022-12-05
郑小姐的日子
