（免揉面）鲜奶拉丝吐司
棒棒棒😘😘😘
2023-02-25
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高颜值奶油纸杯蛋糕杯子蛋糕（附教程）
155度25分钟，油感觉还可以减一些，下次试试35g油
2023-01-17
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Q弹鸡胸肉丸子
没有玉米淀粉，加了35g的番薯淀粉也很成功
2023-01-14
清凉一夏红豆糕 ｜不需提前泡发
很棒，连做了好几次
2022-08-10
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玉米油版泡芙
很棒啊，全部照搬的配方，海氏烤箱200度12分钟，175度14分钟，个个中空
2021-08-28
28×28金盘切块蛋糕
140度50分钟，130度10分钟，估计下次还可以降温
2021-03-13
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原味冬瓜蓉馅
4500g左右的冬瓜，加了430g的糖，48g的玉米油，16g的玉米淀粉，成品1400g左右。我觉得刨成丝更好看，所以还参照了其他菜谱。
2020-08-15
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戚风蛋糕
我的烤箱140度35分钟
2020-08-04
自制周黑鸭
香料，调料都加得比较随意，味道可以的，记录一下，加了两勺生抽，两勺老抽，一小勺盐，一把冰糖，一撮红糖，一瓶啤酒，加了料酒和水没过食材，其他香料减半
2020-08-01
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麻薯面包（超简单木薯淀粉版，无需预拌粉）
是我喜欢的口感
2020-05-30
蒸蛋糕（戚风做法）6寸
总算成功了，上面肯定要盖不锈钢盆，不然进水蒸气容易变成饼
2020-04-21
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鸡蛋仔 (无泡打粉版)
很棒的样子，越做越顺手
2019-08-09
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布瓜-布瓜
