不会抹奶油也可以做的水果裸蛋糕～
1.这次的戚风非常好，没塌没糊有弹性，^_^ （上下150 50分钟） 2.雀巢250 ml奶油（奶油➕柠檬汁），有多 3.戚风切不平整........（原来有蛋糕切片工具） Ps 之后买个切蛋糕专用刀
2022-05-21
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软欧包（专业配方）
1.长帝32L，上下200，23分钟，后5分钟用锡纸盖着防上色 2.手套膜是什么？揉不出来的，下次买个面包机🥳
2022-05-15
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【视频食谱】原味基础蛋糕卷
黑色点点部分是红茶（试图做山姆红茶瑞士卷）..... 比第一次进步了🥰 而且卷蛋糕从未失误过😝😝
6寸轻乳酪蛋糕
为了达到细腻的口感，奶油奶酪和蛋黄糊都有破壁机打过了。中间蛋白进水，打发失败🥲🥲浪费我三个珍贵蛋白（水浴法，上下150 40分钟，上下120 30分钟）希望下次表面别裂了
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Oyxx
