#晚餐•2022年4月27日# 第一次尝试,效果还是挺满意......中途为了接娃娃,省去了第二次松弛的时间,入烤箱之前的最后一次发酵也不够,时间下次可以考虑少烤5分钟,表面可能就不会颜色这么深了
2022-04-27
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#早餐•2022年3月23日# 第五次做这个方子,形状越来越好,但是里面仍然有点湿,且气孔基本都是塌陷的,没有撑开,不知道该怎么改善,不过老婆和孩子貌似都不嫌弃,一切抹了果酱,都是美味😅另外,发觉吃之前上水蒸一下,口感就比较不错了
2022-03-23
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早餐•2021年7月20日加入25克新面粉再揉的时候力有不逮,不然蒸好的馒头表面应该更平顺吧!不过第一次尝试,结果还是很满意了(感谢滤镜😀)
2021-07-20
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