芝士焗饭
#午餐•2020年4月23日#
2020-04-23
6 0
经典重芝士蛋糕
参照其他同学的建议,减了10克糖,感觉太酸了,柠檬汁是严格按照配方的
2018-05-28
4 0
抹茶双色慕斯蛋糕
油量太多了,蛋糕液很油,个人觉得可以减1/3,另外,抹茶粉要先用水调开,直接筛入慕斯液,都是颗粒。第一次报废了一次慕斯液,又补做了加抹茶的慕斯部分。
2018-05-19
10 2
樱桃慕斯
做了一个草莓qq淋面
2018-05-16
9 1
提拉米苏(巧克力海绵蛋糕版)
感觉慕斯液少了一点,我还多加了10克奶油,上面的一层不够厚,吉利丁片看了下面那些朋友的建议,用了10克,正好。海绵蛋糕体方子很好。
2018-04-22
11 0
浓郁巧克力慕斯蛋糕(6寸)
第一次做巧克力的,用70%的黑巧,强烈推荐朋友们一定要加朗姆酒,味道超赞的 #下午茶#
2018-04-15
8 3
【视频】芒果慕斯(6寸) | 含镜面果胶配方
2018-04-05
5 2
草莓慕斯8寸
2018-04-01
14 0