没有放奶油，因为一周早餐要放冰箱冷冻保存，里面包了香肠芝士内陷。味道很棒，颜值也很高✌️#早餐•2023年11月29日#
2023-11-30
3 0
是准备做8寸的，材料减半，但是芒果味道入磨具后连蛋糕片都遮不住，量太少。后面芝士部分就按原材料分量做了，还没吃，应该不差，造型也不错（除了蛋白霜有点问题），是个开心的生日🎂
2023-11-11
1 0
没有烘培圆纸，直接挤在了圆面包上，这个酱相对别的椰蓉酱会干一些，所以挤上去有点粘不住会掉（不知道是不是这个原因所以方子用了圆形磨具）。60g的面团温度和时间都刚好。椰蓉很香。我放在冰箱冷冻的，一周的早餐都搞定了，解冻后微波炉20秒超级香。
2023-05-31
0 0
有些有点塌腰，有些又还好，整体味道不错，是难得用蒸烤箱算成功的戚风。140度30分钟，150度10分钟。但是我觉得按照食谱1/3的配料，蛋黄糊有点太粘稠了，所以我用5ml的油和10ml的牛奶调了乳化的液体加进去感觉好多了。食谱的甜度刚刚好，...
2023-04-08
3 0
主面团放了5g紫薯粉，面包体就是粉红色粉，表面刷了牛奶。整体很松软，拉丝明显。个人觉得稍微有点点甜，下次可以少点点糖。但是好吃的，一周的早餐完美搞定
2022-10-15
2 0
【万用基础软面包配方】我要用这个面团挑战100种造型和风味面包！
巧克力味道的冰面包。用了200高+40低+15可可粉。味道不错，很好吃。还做了几个蒜香黄油味道的，也好吃。确实可以作为基础面包创新各种花样面包。
2022-06-03
4 0
小小小wu
