自制健康版|鱼豆腐&午餐肉
午餐肉的方子用了很多,都不是很满意,直到找到了老师的课,完美!味道很好,简单的调料,不简单的午餐肉!
2022-06-03
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0失败面包机版肉松
方子特别好,做了很多次
2021-11-13
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美味的肉松面包卷
一不小心鸡蛋液多放了十二克,水就少放了五克,180度中下层17分钟,卷的时候一点不开裂,沙拉酱和肉松都是自己做的,味道很好,方子很棒
2021-10-26
自制凉皮
很筋道,太好吃了
2021-03-29
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天津卫的早餐~煎饼果子
好吃,方子好,锅一定不能太热了,微热就得倒面糊,别问我是怎么知道的😂
2020-11-29
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香葱肉松手撕吐司
记录一下好方子,双倍做的,我的面粉不吸水,50克鸡蛋,300克牛奶,正好
2020-11-21
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全麦红糖杂粮吐司(烫种法)
软,香,会再撸
2020-09-20
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韭菜猪肉饺子(附饺子皮做法)修改后
做个记录,高筋粉250,中筋粉250,玉米淀粉50,盐3克,一个蛋清和230克常温水混合和成光滑面团,醒面至少一小时。饺子皮可以很薄破
2020-09-13
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纯奶手撕吐司
完全按照方子,特地买的白燕,烤箱最下层烤盘上铺了锡纸下火190,上火170,烤箱预热10分钟烘烤35分钟,19分钟时上面放锡纸,出炉下火有点大,下次改为下火180度试试
2020-08-24
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自制炼奶
240克牛奶,46克绵白糖,最后成品100克,我觉得有点甜了,下次减糖试试
2020-08-23
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生煎包
第一次做,味道很好,成功
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香辣啤酒鸭
2020-08-18
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