《Tinrry+》蛋黄酥
提前备好猪油，称量好豆沙，效率高很多！
2天前
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《Tinrry+》软绵绵的白吐司
下层，160℃，两条同烤，40分钟。 发到7-8成入烤箱烘烤，长不高。 下次可发酵到9成，再入烤箱。
08-20
蛋糕卷这样做‼️不掉皮不开裂（小视频食谱）
120℃，中层，28分钟，除了掉皮，一切都好！ 下次试试，最后十分钟，上火再调高10-20℃。
08-19
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朋友都说比鲍师傅好吃的海苔肉松小贝
烤箱中层，120℃，25分钟 蛋黄酱夹心，鼎鼎肉松+白芝麻+海苔片抹面 咖啡杯压模，能取16片，一共8个
08-09
6寸基础戚风（蛋糕胚）
烤箱下层，150℃，60分钟。
08-07
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做了10000个汉堡胚后，我来教你最简单的做法
烤箱下层，上火160℃，下火140℃，15分钟 把汉堡胚对半切开，在底部挤上沙拉酱，铺一层春菜碎，依次猪排，芝士片，西红柿，春菜碎，再在顶部挤上沙拉酱，盖上盖。汉堡就做好了~😜
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纸杯蛋糕 8寸戚风蛋糕的量
水光肌~#下午茶•2024年8月5日# 【记录】烤箱下层， 150℃，50分钟。 非常好的方子，重点在蛋白打发的时候，要打到硬性打发的程度！
08-05
简单易学的椰蓉面包
2/100 椰蓉餐包 【复盘】 1.鸡蛋放置常温，避免椰蓉馅油水分离。 2.表面上色满意再加盖锡纸。 3.控制烘烤时间，避免面包体过干。
06-10
一个面团撑起一家店的台式面包—香肠面包
1/100 叮！肠仔包～
05-27
栗子0820
