最详细的蛋黄酥方子修订版（新手必看）
很棒的温度。出来层次分明 酥脆。
2022-09-30
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虾肉虾片-鲜虾脆片
很脆。就是有点咸。下次不放酱油试试。破壁机好难洗…
2022-05-15
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不放一滴油 一块不到100卡：香蕉🍌磅蛋糕
味道棒棒哒。消耗香蕉 大概三根半果泥280g，2个鸡蛋，120g玉米面，4g泡打粉。加了些0卡糖 成品8个纸杯 一个约105大卡。
2022-04-29
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这才是粘豆包的正宗做法，软糯劲道，好吃不粘牙
二刷 没开裂。 水开8-10分钟就好 太久必裂
2022-04-10
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奶香玉米面馒头（一次发酵）
做到加酵母 发现…不够5g 只有2g左右。没想到也很成功。没加猪油 用的代糖。成品味道先咸口再微甜。超级喜欢😘。感谢楼主～
2022-04-06
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酥皮泡芙新手一次成功（附卡仕达酱做法）
二刷 底火160忘记了直接200预热的…结果就是底太焦了些。不过比上次好多了 哈哈
2022-04-03
面很散不能成团包起来裂 然后每一个都要搓好一会。结果还是开口笑了 有点忧桑。是蒸太久了吗
2022-03-29
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自制绿豆饼【宝宝辅食】
面皮减10g油。用牛奶代替水，感觉下次可以尝试再少10g油，绿豆馅是用的代糖。总的做了13个饼。其中一个用不粘锅烙的 比较快熟容易焦 还是烤箱的比较完美 25分钟180度 一半左右时间翻面接着烤 当天吃是酥脆的皮。第二天是软皮。绿豆馅的味...
2022-03-20
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2022-03-11
给减肥瘦身党 无糖无油全麦面包（免揉懒人版）
二刷。感觉很轻松。多撸
2022-02-09
自制厚底披萨面饼
哈哈 两份材料 做了金盘的大小 厚度没推好 厚了些 不过好吃😋
2020-06-01
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家庭版香酥油条
好极了
2020-04-29
梦梦梦琳
