凉拌空心菜
春笋炒腊肉
白灼菜心
煎杂菇
腐乳烧鸡
干煎牛仔粒
焖煎豆腐
做了多次，今天没加蒜苗味道也很好，但是每次焖8分钟都会把汁烧得好干是为啥，今天还多加两勺水，依然烧干了。应该再多加水还是减少焖的时间呢
04-20
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我一直一直做的一道菜，怎么做都好吃 | 香菇蒸鸡
很好吃，比红烧嫩而且入味很多，就是生抽放多了咸了一点
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番茄炖里脊 酸甜开胃消暑
用的牛里脊，翻车了，本来清澈的汤汁，牛里脊下去后立刻变得混浊，可能是里脊加了淀粉和鸡蛋的缘故，应该先把里脊焯水再丢下去
04-18
白灼牛肉
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04-16
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肉末嫩豆腐｜嫩滑口感爽口！这道快手菜超级下饭！！（减脂少油版）
04-09
鸡枞菌炒肉丝（饭店厨师推荐的做法~）
加了胡萝卜
04-05
超软筋道的鸡蛋软饼
没仔细看配方量，做多了，导致饼太厚😂
03-09
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传统做法 京酱肉丝
有没有厨友知道为啥划肉丝出这么多水，而且肉丝不光滑。是不是淀粉放多了，油不太够及油温不够高？肉下锅的时候基本把油都吸干了，炒的时候都没油了，接着就出水……
2022-11-23
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葱香浓郁的葱爆牛肉
#晚餐•2022年4月1日#
2022-04-01
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辣子鸡丁
#晚餐•2022年3月31日# 第二次煮，还是没有油炸炒了一下～
2022-03-31
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脆皮腐乳烤翅，第一口惊艳到我了，无意中调配出惊人美味烤鸡翅
出了很多水有姐妹知道咋回事吗？难道是调料汁
2022-03-28
别找了，这才是【鱼香肉丝】百试百灵的方子！
#午餐•2022年3月27日#
2022-03-27
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三水2333
