咖啡巧克力面包卷
面包体用了阿呜老师的方子，里面加了椰蓉馅，烤的时候就满屋飘香~太好吃了~
10-26
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液种法面包一做一个不吱声，这也太软了
二刷，太好吃了，里面用了70%的黑巧
方子特别好，在烤箱就闻到浓浓的红茶味，用的川宁伯爵红茶，出炉很柔软，差点拿不起来 ，里面直接用了57%的黑巧克力，太好吃了~
10-07
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岩烧乳酪面包/私房热卖款/芝士脑袋最爱
整形整得歪歪扭扭的，但是味道特别好
放3天也一样柔软的豆沙小餐包，好吃到哭
风炉185度，13分钟，很软
05-05
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巧克力奶油吐司｜绵软馥郁
发酵时间太长了，干脆做成平顶了
02-27
淡奶油吐司--冷藏中种法
用了100%冷藏中种法，对于上班族太友好了，风炉155℃ 28分钟
02-20
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辣肉松脆肠面包
刚出炉的时候特别松软，真香，喜欢咸口面包的千万不能错过
02-04
顶级黄金椰蓉吐司
味道一级棒，就是裂口不大
02-03
基本鲜奶吐司
风炉155℃30分钟，底部有点沉积，下次试试做山形吐司
01-30
好吃到炸裂的港式菠萝包（附带制作酥皮的小视频）
菠萝皮用的白砂糖，果然很有层次感，面包体松软，表皮酥脆，好吃
2023-11-06
广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
配方超赞，第1次做月饼，包馅的手法有待加强，出炉之后我还是挺满意的🥰🥰🥰
2023-09-29
小歪仔
