#晚餐•2021年8月7日# 酸辣蕨根粉 陈醋放了一半的量，感觉酸度刚刚好，下次拌完就要马上吃，这次做，拌完放了10来分钟，吃的时候都没汤汁了。
2021-08-07
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姜汁撞老酸奶
（江西,上饶）
第1次，做失败了，味道太淡了，应该是我水放多了（高压锅水加到了4的位置），下次加到2试试，不行就直接放200毫升水#午餐•2020年7月23日#
2020-07-23
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姜汁撞老酸奶
（江西,上饶）
#晚餐•2020年3月3日# 没有大番茄就放了两个小番茄，因为我很喜欢吃辣，干辣椒差不多放了十四五个吧，除了八角，另外加了一片香叶和一小段桂皮。出锅前加了一小勺白砂糖。先在锅里炒了牛肉，然后再放到高压锅里把牛肉压烂。土豆和胡萝卜先在锅里炒一...
2020-03-03
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姜汁撞老酸奶
（江西,上饶）
柠檬放多了。按照这个步骤调的酱汁不太够（可能是我葱姜蒜那些放多了吧）米酒没有用那种纯液体的，有很多料糟。 鱼第一次没煮熟，吃起来恶心极了。又回锅了一次才熟， 在学习烹饪的过程中，失败也挺好的，这样才能进步。不然一直待舒适圈，只会一直堕落。
2020-03-01
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姜汁撞老酸奶
（江西,上饶）
