茄子二根洗净切段水开上笼蒸十分钟，闷五分钟后用手撕成条状摆盘浇上调味汁即可；自制调味用蒜粒，葱花、盐、红绿小米椒各二个切碎放入小碗浇上热油放入生抽适量拌匀即可
2020-02-28
5 0
大乌参一只洗净切成条，咸肉适量切小点，姜切丝，香葱切小段备用；五常大米适量放水进砂锅煮四成熟捞出淘洗一遍后备用，沙锅放水适量煮开下米，姜、咸肉小火煮到米开花，放入五香粉，生抽少许，用盐调好咸淡味下海参煮5分钟后下入葱花即可；可以用虾和鲜排骨...
2020-02-27
4 0
红烧茄子：茄子三根切段加适量盐，盐制20分钟后用手攥掉了水，放正常炒菜的素油爆香蒜片后下茄子翻炒，茄皮有点皱时加开水一小碗，改中火加入适量青、红辣椒，出锅前放入葱段和少许白糖既可；
2018-07-14
4 0
金世尊青虾仁自然解冻去肠洗净用料酒食盐腌制15分钟加半个蛋清搅拌，热锅冷油下锅炒虾仁变红起锅，锅内留油下去皮切成薄片西红柿如果小就用二个炒拌加少许水，中火煮烂西红柿下虾大火翻炒，改中火收汁装盘撒上葱花[OK]，
2018-04-24
43 4
第一次下功夫做的糖醋排骨，孩子们抢着吃光后还把盘子里汤汁舔干净了，没有用一滴老抽和酱油，排骨过水起锅，热油炒至略黄时起锅，锅底留油小火下黄冰糖适量炒色至冒小细泡下排骨翻炒后加开水淹过排骨大火烧开转中火，约20多分钟收汁起锅；
2018-04-16
34 2
大牯牛ollllllo
