土豆牛腩 看的吕小厨的视频，牛腩焯水，煸炒香料加牛腩，加料酒生抽老抽蚝油，加开水，还加了一点点白米醋让肉软烂，然后转进电饭煲压牛腩（大概是排骨模式27min）。土豆在锅里炒了一下生味，加进电饭煲（米饭模式，10min+） 水放多了，吃锅的时...
09-12
0 0
莲藕排骨汤，买错藕啦哈哈，但是好吃的 农家一碗香，蛋要先煎荷包蛋成型，再弄成小块，不然就不香 香干，没有进味，要多放点盐，因为香干不容易进味
08-28
0 0
番茄肥牛金针菇 肥牛太薄品质不好，要注意肥牛焯水不能太久会老，水加多了味道有点淡，全靠后期拼命加调料挽救，番茄煎一下多炒会确实味道更浓郁，番茄酱是灵魂（我猜，酸酸味大部分来自于此吧嘿嘿）
08-21
0 0
远离黑暗料理的球儿
