崇明糕(超详细)
方子很好,量很准,不用自己摸索加多少水和粉,用了三倍的量,六寸脱底模做了两个(我的模具有点高),没有筛粉(筛子太密太累了)用手搓细了蒸出来一样细腻,好吃,谢谢提供方子的老师
2023-01-14
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新疆黑麦大列巴
一半的量,全麦粉加高筋粉,疫情买不到葡萄干,用红枣肉替代,加核桃仁,成功,很好吃
2022-05-19
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