豆腐脑的做法：超市里盒装的内酯豆腐，打开盒放在碗里蒸，然后做豆腐脑的卤汁（虾仁、蘑菇丁加水，加入海鲜酱油、稍许盐，开锅后打入鸡蛋液，用水淀粉勾芡做成浓汁）豆腐蒸好后，倒出多余汤汁，浇上卤汁，一碗干净卫生，营养丰富的豆腐脑就做成了。
好简单也好美味的家常豆腐脑，不比外边的差。可能是偷懒没蒸够时间，豆腐有豆腥气，加了白胡椒掩盖后瞬间美味。
2023-10-18
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午餐•2022年1月8日
#午餐•2022年1月8日#蒜苔炒肉
2022-01-08
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2021年10月06日
压蒜器压出蒜蓉，不要粉丝，粉丝有虾控腥味。
2021-10-06
自力更生的娃娃
