#下午茶•2023年2月26日#这次用了普通面粉，饼底没有那么有嚼劲，下次换高筋面粉试试。底部有些焦，温度太高了？下次试试200或者190度。煮肉糜的时候可以少放些油。
2023-02-26
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好光做好的时候满满的一大碗，放冰箱冷藏几个小时后……缩水成半碗了😂 废话不多说，味道真的是一级棒！秒杀外面的凉拌菜，感觉这个汁可以凉拌任何菜菜都很好吃😋
2022-05-08
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1.水减了20克，面粉是金沙河富强高筋面粉，实在是太不吸水了，之前用其它方子做都失败了，面粉沾手粘到无法操作，看到这个教程的作者留言才意识到面粉吸水性的问题，谢谢作者。 2.面粉加水加糖后放冰箱冷了半小时，如果发现水少，可以在加酵母前揉水进...
2020-03-21
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记录：全部按照方子和流程进行。 1.手膜还可以摔得更细腻。 2.水太多，所以在摔的时候用了一些干粉。 3.烤到30分钟的时候上面已经焦了，不知道半途加盖锡纸要怎么处理，是直接拿出来？要关了烤箱先吗？下次试试调低温度或者加盖子。 4.甜度可以...
2020-03-07
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西瓜的西瓜籽
