佳莉0129的厨房

70%冷藏中种海苔肉松小吐司 

好吃😋#早餐•2023年12月8日#

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50%全麦吐司｜低糖低脂，吃起来不像是吃全麦的全麦吐司！ 

超讚的配方，感謝老師的分享，已經做了幾次，都很成功👍#宵夜•2023年2月1日#

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2021年11月29日 

烘烤沒有長高😂

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万能广式月饼皮（附上菠萝月饼制作） 

這個餅皮的配方真的超級讚，基本第二天就回油了，今天又做了40顆月餅

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最详细的蛋黄酥方子修订版（新手必看） 

感謝配方，很酥

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萌得掉渣渣的蛋黄酥 

第一次做，成功👌

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低脂香蕉可可布朗尼 

一半的份量做的，先放冰箱冷藏，明天當早餐，期待😚

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庞多米白吐司 

超級讚的土司配方，做了兩個，一個平頂一個山形，都很好，土司撕開拉絲，氣孔也很好，涼到手溫裝袋保存，等全部涼了再切，真的是軟到不行，超級柔軟，是咸口的土司，小孩子空口吃了兩片，說週末一定要吃三明治，太棒啦，以後的三明治土司配方都是它啦👍

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减脂｜无糖全麦吐司🍞，无糖全麦也能长得高 

真的是很棒的配方，我把水換成了自製希臘酸奶分離的乳清，邊打麵邊加水，根據麵團的狀態加水，很成功，第一次全麥土司有明顯的漲痕，也很軟，最後麵團打好後還加了很多黑芝麻，我喜歡吃芝麻🥰

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万能广式月饼皮（附上菠萝月饼制作） 

皮用這個配方，餡料買的成品，超級簡單快手👌，我做的40g月餅，皮18g，餡22g，比較適合新手，可以做22-23顆月餅

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❗️五仁🥮月饼馅—制作简单快手，口感好，回油快 

交作業，我的蓮蓉餡加少了，有點乾，第一次做月餅，哈哈哈哈，很醜，餡很好吃，不會甜都是幹果的香味，很讚👍

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超详细汉堡牛肉饼｜附自制汉堡搭配#Healthymeals#减脂必撸16 

#午餐•2021年5月14日# 昨天做的牛肉餅，忘記拍照啦，今天做全麥三明治順便拍個圖，圖一是冷凍的牛肉餅，很好吃，我參考問答裡面網友的方法，拍好牛肉餅用烤箱烤，上下火190-200度，烤10分鐘，拿出烤盤倒出裡面烤出來的汁水，在翻面烤5...

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