凉拌牛肉
用的现成的牛腱子肉，为了配色加了些胡萝卜丝，最后用了些油泼辣子和油一起拌，色香味俱全
昨天 12:19
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奶白鲜香的萝卜丝煎蛋汤
非常的鲜香，为了丰富色彩，加了胡萝卜，广式胡萝卜，色香味俱全
昨天 12:17
抹茶柚子蛋糕|
用的青岚，味道好颜色好，柚子跟奶油很配，酸甜适中，不腻。没有现成的抹茶奶冻，用奶冻粉自己做的，效果不错，颜色也相当满意。没有秋天的小菊花那就用小糖珠代替也不错。淡奶油打发过头了，有些硬，抹面和做夹层就不那么顺滑。
5天前
抹茶蔓越莓花环面包
粗细不一样的花环面包，在12.24这天还是很应景的。发到位了口感很松软，放了一晚上也一样。不知道是不是放了核桃的缘故，椰蓉馅不够软，不够粘，在制作麻花辫的时候散的往下掉。卷的时候还是要紧一点好。一开始就盖了锡纸确实不容易熟，但是面团的颜色确...
台式面包店十几年的招牌-日式乳酪面包
没想到会膨胀那么大，直接变成了排包。上面的墨西哥酱抹的也不均匀，表面看上去有点像毛毛虫面包了。口感不错，面包松软，从外层的甜到夹心的酸甜，口感很丰富。
15天前
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太好吃！椰浆面包
用了一半的量做成mini小面包，中间夹了椰蓉馅，椰香浓郁，豆沙馅也很好吃。面团特别湿软，一发分成小团静置后变得不粘手。烤了近30分钟。成品很松软，但没有方主拍的那么拉丝，可能是我加了馅破坏了组织吧。
16天前
黄金椰蓉馅（附椰蓉酥、豆沙馅做法）
有点稀，又加了5克的玉米淀粉。
土豆饼(土豆胡萝卜丝饼)
快手菜，如果要口感脆一些，就少放点面粉，饼摊薄一些，我用一个中土豆一根胡萝卜加了快150克面粉，饼厚一些，吃起来就是绵软的口感。
20天前
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好吃到舔盘的秘制洋葱炒肥牛卷！拌饭巨香
酱汁里面加了点糖提鲜中和咸，味道非常好。用的思念牧歌厚切肥牛肉卷，效果很好。
22天前
核桃蔓越莓软欧包
不错不错，做了14个，核桃和蔓越莓的量比较大，加了150克的全麦粉，满屋飘香。
26天前
椰浆蛋糕
椰子味道很浓有点像芝士蛋糕的水浴法，烤出来的蛋糕体绵软细腻。减了10克糖，增加了烤制时间和温度，没想到最惊艳的还是表面放的椰蓉和蛋糕上表面。
11-23
椰香南瓜乳酪贝果🎃属于秋天的暖色贝果
不错不错，虽然也有爆浆的，总的来说还是成功的。烤之前一定要注意放的面，不然会不好看。喜甜的应该多放些糖，不然没什么味道，干酵母用了3克多，发的很好。
11-17
饺子皮大变身
我爱熊猫小胖
