香蕉乳酪馬芬
酸奶磅蛋糕
无油酸奶蛋糕
奶黄馅
蓝莓乳酪蛋糕【自制乳酪】
【天然酵母】岩烧乳酪燕麦包
美国新流行的Cruffin(可颂+马芬)
感谢楼主的方子!没有压面机,手擀的。手擀又想擀更多层的朋友可以把面团分成很小的团,我是把三个面团擀开后接在一起的,这样就可以卷出更多层,也更好擀。做了草莓味、抹茶味、花生咸奶油味的。
2022-04-16
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星巴克香蕉核桃蛋糕(starbucks banana walnut bread)
记录一下,红糖30g,蜂蜜30g,白砂糖15g,油60g,牛奶40-50g,甜度刚好适合我,模具用的吐司模具很合适!
2022-01-19
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牛油果松饼<Avocado Pancake>
配了哈根达斯抹茶冰淇淋,撒了蔓越莓和杏仁碎,非常搭!用牛油果做的松饼内部还是会比较湿,要注意少加液体多加粉
2021-04-18
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『🅝🅞 016 』超简单不塌不凹底❗️恐龙蛋•麻薯包
一样的方子揉进了肉松蛋黄,咸口的更好吃
2020-11-17
跟着几个方子做过两三次麻薯包,这是最空心的一次!明天挤上卡仕达酱🤗
2020-11-16
适合健身人士的甜品—低脂豆乳盒子
没有用奶油,每一层都是豆乳酱,用永和豆浆粉做的。底下铺了一层饼干屑底+黄油压实,表面撒了点坚果,感觉口感层次更多了
2020-08-25
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肉末番茄烧毛豆
用我们杭州人的话说,鲜掉眉毛😍
2020-07-09
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手抓饼蝴蝶酥
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【流沙包】流心的包子,这样填馅一步到位!
皮加了黑麦面粉,抵消一下流沙馅高热量的罪恶感😂
水煎包
被疫情困在香港,终于自己做出了家乡生煎包的味道😭
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椰蓉餐包(一次发酵,玉米油版,或黄油)
没有面包机只能手揉,想要蓬松一点所以二次发酵了一下
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