空气牛奶冻 | 两种材料,打发牛奶 | Joyce Bakery vol.27
失败了,无论怎么打都是水,打了20分钟冻了三次,是我打的时间不够吗?只能做成奶冻了,哭(´;︵;`)
2021-05-04
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菠萝咕咾肉
只有一丢丢淀粉,所以拿面粉裹的,第一次炸肉这么好看,嘿嘿,然后家里没有番茄酱,就用西红柿加糖和甜辣酱炒的,水用的是泡菠萝的盐水,没有再加盐了,味道刚刚好,就是老公说好吃是好吃,就是慢,做了一个多小时的菜,顺便夸一句,楼主的方子真心实用,又简...
2020-03-19
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牛奶烤蛋布丁
我怕不成型,加了10克面粉,挤了半个柠檬汁去腥,然后过滤3遍,烤出来没有腥味,不过要多加点糖,不然会有柠檬酸,追剧一会就吃没了,肥胖(T_T)
2020-03-01
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卡仕达酱
我用的是QQ星牛奶,只有125克,所以加了25克炼乳,还有10克奶粉,一片🍋挤出汁水,出来的非常细腻,没有腥味,感谢楼主的方子,第一次做卡仕达成功(T_T)
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