可乐鸡翅(超级成功案例) ღ Candice ʚ🧸ྀིɞ
加了一点苹果和一些辣椒面,超级香
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🍫梦龙蛋糕卷. 巧克力脆皮蛋糕卷 by pink-rabbit
很久以前做的了,味道很好,就是有些麻烦
10-04
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胖哥俩肉蟹煲
味道还不错,总结一下经验,这次豆瓣酱放多了,另外鸡爪和鸡翅压的时间都长了,太烂了,下次鸡爪压10-15分钟,鸡翅直接炖就行。
2023-06-03
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好吃过夜市零失误的秘制炒虾尾(私厨配方)
2斤虾尾,放了一大勺豆瓣酱+一小勺火锅底料,还扔了半块浓汤宝,有点咸了,下次豆瓣酱减量,浓汤宝可以放一丢丢。
2023-05-29
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脆皮无油无水老蛋糕
这种先打发后筛粉的蛋糕一直做的不太好,表面都比较粗糙,自己还需要提高~放了50克糖,味道还可以,确实简单方便
2023-05-15
百变蒸米糕·松糕
可能是水不够?成品很干,也挺薄的,加了馅也不到2cm
2023-01-25
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绝味早餐【新加坡烤包】,外酥内软,闻着味就香醒了!
用60%的量做了4个,酥皮的糖粉换成了蜂蜜(没糖了),馅料有点咸,有点咸蛋黄那个味了,不是很喜欢,其他都还不错
2022-09-04
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不用揉出膜、不用醒面就能酥掉渣的中式酥皮点心
用玉米油做的鲜花饼,不知道是面粉的问题还是玉米油的问题,做的时候感觉面团偏硬。另外配方温度对我来说太高了,下次最多160度,可以参考之前那个绿豆饼的温度,比较合适
2022-05-21
内蒙古奶酪条
直接用普通全脂奶粉做的,太干了,而且味道有点偏咸,下次增加奶酪和蜂蜜试试
2022-04-02
不用预拌粉的麻薯包,软糯Q弹,第二天也好吃哦
不会澎的特别圆,刚烤好的时候口感更偏像糯米粉那种,冷了之后更好吃一点。
2022-03-27
黑糖纯燕麦脆饼
稍微改了下配方,成品很酥脆,满意!
2022-03-20
椰子面粉磅蛋糕 无糖无油
蓝莓乳酪味,60克糖,好吃
2022-03-18
消耗燕麦麦麸-燕麦麸酥脆饼干
芝士薄脆饼干
芒果椰子(椰浆)慕斯蛋糕
超简单配料的自制泰式奶茶(无淡奶炼乳,只有牛奶 奶粉和糖)
无需翻拌的快手咖啡奶油冰淇淋