用烤箱自己做面包--手工牛奶吐司面包
感谢分享，有40克高筋面粉换成了全麦粉，用的牛奶减10克，本来想加点奶粉，发现湿度正好就没加，最后做出的成品还可以。揉面的时候有点发酵了，但是烤完没酸，可以说成功了
2020-07-31
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糯叽叽自留（生酮）
最近每天都会刷的配方，早餐吃完很饱
2020-06-25
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造型饼干
第一盘烤了10分钟，有点焦，第二盘8分钟，正好。也可能是我的饼干比较薄，所以容易烤焦，要减少烘焙时间。看了其他食友的建议，在配方不变的前提下，额外加了20克奶粉，味道很浓郁。做完面团，在冰箱冷藏半小时，弄造型很方便，没有碎掉。
2020-05-18
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生酮淡奶油咸曲奇
用的甜口配方，曲奇很软，放凉了依旧软，不酥脆，感觉没有放低粉的配方好吃，不过生酮也不追求口感了
2020-05-11
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小耳朵-JING
