无签羊肉串(空气炸锅版接近炭烤口感)
第一次就特别成功!
2024-07-29
2 0
熬猪油~雪白不腥、出油量大 糕点起酥油
感觉特别成功!全程没有腥味,只有淡淡的姜味和油香,之前熬过一次腥臭腥臭的。坐等放凉凝固
2021-11-14
小餐包
简单好操作,好吃
2021-01-16
10 0
无糖,无油,低脂,低升糖,100%全麦,超级柔软面包
皮脆,里嫩,最近在减脂期,就靠这个啦,放的代糖,有一点甜味,嚼着也很香,很好吃很好吃
2019-06-08
8 0
鲜肉大葱肉包(教你水打馅)
吃起来面有点酸,应该是面发过头了,我怕发不好,放到烤箱用发酵功能发了一个小时,面团整个都成蜂窝状了,但是馅儿真的美味啊啊,好吃好吃
2019-03-31
18 0
夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司
新买的厨师机,第一次烤吐司,新良高粉,172g液体,手套膜揉了好久,也没有揉到那种很薄很透的状态,下次液体加到185g试试,发酵的时候,看到溢出来了,心里好方。。。。烤箱150°烤了50分钟,颜色有点浅,下次调160°试试,真的很软很好吃啊
2019-03-30
7 0
酥炸肉丸子
手残,炸了几个大的,也不怎么圆,干脆用裱花袋挤成小粒粒,非常好吃,女儿一口气吃了小半盘,不硬,不脆,是那种酥酥的感觉
2019-03-25
全蛋版蛋挞
做了很多次啦,不爱吃甜,少放了糖
2019-03-23
6寸戚风蛋糕零失败版
小白第一次做,感觉就很成功啦,等拍照的时候,闺女自己已经吃了一大块了
2018-12-23
脆皮烤鸡
上个月试了一次这个方法烤鸡,于是每周五晚上都得烤一次,成了孩子指定的保留节目,感谢一下哈
2018-12-21
12 0
手煮奶茶
哎呀妈呀,不瞒你说,每天都要煮一次,太好喝啦!!!!!!
2018-12-20
24 0
C记卤牛腱(可能是最简单的卤制法)
简单又美味,除了刀功不行,其他完美
2018-12-14
28 0