烤箱鲅鱼
家常版蜜汁叉烧，好吃到泪流满面
两只鸡腿剔骨 加入 叉烧酱三勺 老抽一勺 白胡椒粉酌量添加 蜂蜜酌量添加 腌制24小时(好像不用这么久，估计半天就差不多了) 腌制过程中翻动一两次，使鸡腿肉充分浸泡在酱里，还要挤压鸡腿肉，让鸡肉进味儿 烤箱200° 15分钟随时观察...
2020-02-09
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这一回选对了工具，除了糊了点儿(还是得怪自己懒，二十分钟没翻，只是在两个二十分钟之间刷了些蜂蜜)基本上算得上是叉烧了
2020-01-22
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秘制叉烧肉——懒人版（电饭锅出品）
我觉得这种方法不太成功，肉的水分多了，应该是烤箱版本更好，现在这个样子再用煎锅煎出汁水和肉质再干一点就完美了
2020-01-15
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老邓5
