巧克力可可慕斯(六寸)
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2023-05-20
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自制百搭甜品万能酱❗️能拉丝的低脂芋泥馅
紫薯300克,槟榔芋头650,牛奶260,糖20,还不错
2022-05-28
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六寸粉色少女慕斯
50奥利奥,20融化的黄油,搅拌,压平,放速冻20分钟;100牛奶+奥利奥夹心+奥利奥碎,搅拌融化加入泡软的5克吉利丁片;过筛,加200酸奶,搅拌,倒入模具,冷藏。撒上饼干碎+饼干+薄荷
2022-05-22
新手也能学会的圣诞小森林漩涡蛋糕 | 北鼎烤箱版
卷反了,尴尬 鸡蛋3个60克,糖40,牛奶40,食用油40,低筋面粉66,抹茶粉4,温水13,上下火150,25分钟。下次蛋可以用4个,改下配方
好吃到炸裂的港式菠萝包(附带制作酥皮的小视频)
配方不错,第一次成功了。酥皮的糖粉下次可以减个10克左右,个人觉得有点甜
超柔牛奶棉花吐司(最详细的吐司食谱)
太好吃了😋一个全蛋52,牛奶用了276,上下火170,35分钟,盖锡纸晚了,上面有点焦
2022-05-17
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6寸彩虹蛋糕
2022-05-04
不用预拌粉的麻薯包(个个空心)
做了一半的量,应该成功了吧。鸡蛋用了还不到一个,下次要用完
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浮云卷
第一次做算成功了吧。口感很柔软,不错。上下火150,32分钟
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自制儿童奶酪棒
味道不错。模具就一个,下次做三分之一的量就可以了
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原味蛋糕卷
配方挺好的,温度上下火150,32分钟。晾凉不粘皮,做成了毛巾卷了
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可可旋风蛋糕卷(视频)
配方很好,第一次做成功了。下次等凉透的时候在翻面。温度上下火150,30分钟
2022-05-03