包子饺子万能基底肉馅
芋头,虾皮瘦肉馅~加了胡椒粉,白糖,蚝油,花生油,盐 用的是农村红薯粉做皮
2021-08-22
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糖烤栗子(懒人烤箱版)
觉得不够甜,下次弄加多糖
2021-08-10
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『枣泥馒头』原滋原味清甜可口
中粉270,黑米粉70,枣泥150,水150,糖30,酵母3,猪肉7
2020-04-24
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最详细的蛋黄酥方子修订版(新手必看)
非常好的方子,做了芋泥,莲蓉,豆沙三种馅的
2020-04-22
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手抓饼坯子
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枣泥蛋糕(独家戚风版)
蛋270,糖50,油45,奶90,玉米淀粉10,低粉90,枣泥80。 很好吃
完全不用加糖的—自制枣泥馅
准备做蛋黄酥
黑米粉刀切馒头
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2020-04-21
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最省力气、不需摔面快速出手套膜(后酵母法)
手揉比和面机快
2020-04-13
红豆酥
用了芋头馅,好吃
2020-04-11
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千层蛋糕(超详细)
2020-03-31
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椰汁千层糕(不出水好操作)
成功
2020-03-16