罗山大肠汤
固始鹅块(鹅块火锅)
严格按照原作者的方法制作,只是家人不怎么吃辣椒,只放了一点红米椒点缀一下,味道还是很赞的,接近正宗固始鹅块的味道。
2022-10-18
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羊肉手抓饭
用的锡林郭勒盟散养羊肉,大米是做煲仔饭用的油粘米。
2019-03-10
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红烧猪肘
2018-12-30
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水煮牛肉
牛肉要切薄 用淀粉 蛋清勾芡会更嫩
2018-06-03
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酸菜鱼
酸菜要熬久一点才出味 鱼片要去骨才好吃 用淀粉蛋清腌一下更滑嫩
2018-06-02
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