好吃到爆的凤梨酥 - 没有冬瓜,不是菠萝,就是真凤梨酥!
减半的量 馅里加了50g冰糖和50g麦芽糖 皮是120g低粉25g杏仁粉和20g奶粉15g代糖1g盐 皮超级酥!
2020-04-29
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红豆/肉松麻薯软欧面包+石榴茶【曼食慢语】
面团加了五克可可粉和蔓越莓干橙皮丁和核桃仁 100g水就有点多啦 根据自己面粉的吸水量而定 糖油都减半 做了麻薯芋泥辣松和奶酪芋泥红薯~
2020-03-22
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半熟巧克力砖-Terrine de chocolat
高热量带来的快乐~
2020-03-07
100%全麦贝果 基础纯全麦贝果
四个贝果搭配不同的食材做不一样的口味 都很好吃~
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超软田园豆肉松丹波面包——其实是个快手大司康【健康主食】
用的全麦粉 无油 加了一片培根和芝士片 很好吃!
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巧克力熔岩蛋糕(全图文超简单)
记录一下:没额外加糖 上下火230度6分钟 中间还加了一块松露巧克力爆浆效果更好~
2020-02-10
黑莓全麦早餐司康丨健康·烘焙<好好吃饭2>
100%当的全麦依然很松软 表皮脆脆的很香~
2020-02-05
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杏仁饼干,黄油杏仁脆
做了双倍的量 因为是小烤箱就180度烤二十分钟 结果糊了哈哈 不过还是好吃的~
2020-01-16
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乳酪烤吐司片(十分钟早餐)
做了半份的量 加了4g代糖 金黄金黄的~
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全麦黑巧香蕉马芬(附无麸质版)丨健康·烘焙
椰子粉用全麦粉代替 加了25g可可粉感觉巧克力味不够浓 烤了50分钟 内部有点湿 有点蛋腥味
2020-01-11
Tiramisu 传统提拉米苏
2020-01-07
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低卡黑寡妇布朗尼(无油减脂)
代糖减了5g有点苦 没加蛋白粉和咖啡 盖上焦糖饼干好看多啦~
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