MsSigrid的厨房

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上海,长宁 2018-04-07 加入
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吃貨一枚,愛烘焙,中級西點師

MsSigrid的作品 查看全部 354 作品

  • 最好吃的玛芬蛋糕

    最好吃的玛芬蛋糕 

    爆發力好,甜度也正好,不錯,同事很喜歡 烤得黑了點,下次溫度再調低點 #蛋糕蛋糕🍰##甜点甜品##下午茶🥞#

    2023-03-28

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    MsSigrid MsSigrid (上海,长宁)
  • 红茶牛油戟

    红茶牛油戟 

    #蛋糕蛋糕🍰##麦芬##甜点甜品##下午茶🥞# 因為沒有泡打粉,爆發力不夠強,而且被同事吐槽太太太太太甜了……

    2023-03-28

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    MsSigrid MsSigrid (上海,长宁)
  • 在家做巧克力蘑菇头麦芬蛋糕🍫

    在家做巧克力蘑菇头麦芬蛋糕🍫 

    #蛋糕蛋糕🍰##麦芬##下午茶🥞##甜点甜品##巧克力##冬至# 嘻嘻,還是解封以後第1次做蛋糕,祝我生日快樂😁 稍微調整了下奶油比例,烤箱溫度也高了些,所以沒有流心,用的紅糖多放了10g也不會甜,不錯!

    2022-12-22

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    MsSigrid MsSigrid (上海,长宁)
  • 无油无蔗糖/抹茶豆腐快手蛋糕

    无油无蔗糖/抹茶豆腐快手蛋糕 

    味道還是不錯的,切開能很明顯地看到泡打粉的痕跡 飽腹感真的很強,一個吃完感覺能撐一天 #健康吃健康瘦##抹茶抹茶##豆腐##低脂##主食##点心##下午茶🥞#

    2022-07-02

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    MsSigrid MsSigrid (上海,长宁)
  • 【健康零食】燕麦坚果意式脆饼

    【健康零食】燕麦坚果意式脆饼 

    #点心##下午茶🥞##低脂##健康吃健康瘦##主食##午餐~午餐~# 真的很喜歡這位的意式脆餅方子,簡單好吃花樣多,每次都輪不到烤第2遍就被我幹掉了,更別說留到第2天!喜歡喜歡 #快手#

    2022-07-02

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    MsSigrid MsSigrid (上海,长宁)
  • 巧克力布朗尼

    巧克力布朗尼 

    做了2次,第1次忘記用橄欖油,直接用椰漿替代的,味道不錯,就是很粘紙 第2次用了橄欖油,反而覺得油的味道太重了,蓋掉了可可的香氣 #麦芬##巧克力##素食##下午茶🥞##点心#

    2022-07-02

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    MsSigrid MsSigrid (上海,长宁)
  • 鲜掉眉毛的菌菇豆腐汤

    鲜掉眉毛的菌菇豆腐汤 

    哈哈哈哈我這作業應該屬於買家秀和賣家秀的差別了吧? 但好吃才是王道! 沒放蛋(其實是做過一次放蛋的,結果更慘烈,照片刪了)味道也不遜色呢 #豆腐##早餐早餐##Brunch##主食##素食##低脂##健康吃健康瘦#

    2022-06-12

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    MsSigrid MsSigrid (上海,长宁)
  • 油面筋塞香菇

    油面筋塞香菇 

    #素食##晚餐🌸##主食##健康吃健康瘦##豆腐# 我竟然是自己這麽做完以後才看到這個方子的!緣分啊~ 除了塞起來麻煩點,其它都很棒:低脂的蘑菇和豆腐中和了麵筋的油膩,大大降低了這一餐的脂肪含量&熱量,調味做成自己喜歡的就好,完美!

    2022-06-12

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    MsSigrid MsSigrid (上海,长宁)
  • 超级下饭的香菇肉沫豆腐

    超级下饭的香菇肉沫豆腐 

    懶人就用烤箱! 沒有肉糜了,一個純素,一個加了蛋,雖然樣子不好看,味道還是很不錯的 #豆腐##蘑菇##素食##午餐~午餐~##主食##低脂##健康吃健康瘦#

    2022-06-12

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    MsSigrid MsSigrid (上海,长宁)
  • 黑芝麻豆腐华夫饼·减脂美味·0糖0面粉·300多大卡吃到撑

    黑芝麻豆腐华夫饼·减脂美味·0糖0面粉·300多大卡吃到撑 

    #豆腐##华夫饼##主食##素食##晚餐🌸##低脂##健康吃健康瘦##黑芝麻# 怎麽說呢,味道是OK的,烤出來也很香,但是吧,它本質上不就是個芝麻味的豆腐蛋餅嘛🤣

    2022-06-09

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    MsSigrid MsSigrid (上海,长宁)
  • 无油无蔗糖/三色豆乳蛋糕条

    无油无蔗糖/三色豆乳蛋糕条 

    家裏只有紅糖,本來還以為顏色分層出不來呢,沒想到效果還不錯 糖量剛剛好,朋友都說好吃,而且熱量真的很低,整個吃完都毫無罪惡感! #豆腐##主食##晚餐🌸##素食##健康吃健康瘦##低脂##下午茶🥞##蛋糕蛋糕🍰#

    2022-06-09

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    MsSigrid MsSigrid (上海,长宁)
  • 6月早餐马拉松

    6月早餐马拉松 

    #定格我的早餐瞬间# #主食##豆腐##素食##快手##低脂##午餐~午餐~# 簡單快手重口味,偶爾吃吃還行

    2022-06-07

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    MsSigrid MsSigrid (上海,长宁)