📝 这几年烘培路一直很迷茫 以前不喜欢插件所以纯手工 现在不喜欢太深的颜色所以不知所措 其实这款蛋糕宝贝们吃过嘴上会残留红色，会不会让品尝者的降低感受？
2020-08-19
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软欧的含糖量应该是5%到8%，但偶然间看到别人的软欧糖量有的高达15%，是为了口感还是啥，我实在不懂…… 这款软欧真的做到少油少糖，面粉用的日清山茶花，黄油是总统的，太古红糖，选材很用心；加上新疆大提子和薄皮核桃，营养丰富，口感回甘，可以作...
2019-03-07
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麦芽mommy
（山西,太原）
#早餐•2018年10月25日# 首次试验 首先看错面粉，加成了低筋，忐忑下完成，后总结，老师的目的是降低筋度，所以结果是好的… 其次由于加了低筋，是不是吸水性好，所以面团看起来比老师的要湿… 最后发酵箱太好，五十分钟后打开已经发到10...
2018-10-25
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麦芽mommy
（山西,太原）
