2024年10月06日
记录一个乡村面包通用配方 水340克,酵母2克,粉450克,盐8克
10-06
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早餐•2024年3月28日
#早餐•2024年3月28日# 波兰中:200克水,200克粉,2克酵母 主面团:85克牛奶,一个鸡蛋,盐4克,糖25克,300克粉,酵母3克,黄油30克 175度-170度,30分钟
03-28
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2023年12月23日
圣诞快乐🎅
2023-12-23
简单免烤☕️咖啡巧克力慕斯蛋糕🍰多重口感
#下午茶•2023年8月27日# 省去了蛋黄和糖,奶油和牛奶加量了点,吉利丁5克
2023-08-27
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浓郁巧克力曲奇
黑巧是60%,糖分用了35克
2023-08-24
抹茶巴斯克重芝士
#下午茶•2023年8月13日#
2023-08-13
免烤箱✅搅一搅就成的巧克力双重芝士蛋糕‼️
#下午茶•2023年8月12日# 奥利奥碎100克,黄油50克 奶油奶酪200克,糖粉25克,淡奶油150克,柠檬汁10克,吉利丁片10克,牛奶50克 黑巧克力100克,淡奶油80克
2023-08-12
全麦蔓越莓核桃软欧包
方子很棒,做了加倍的量,油和糖各减半
2022-10-02
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早餐•2022年10月2日
#早餐•2022年10月2日#
2022年10月01日
纯手工🍔
2022-10-01
真正的意大利传统提拉米苏
#早餐•2022年8月28日#
2022-08-28
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糖减到53克,正好
2022-08-27
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雪媚娘
巧克力熔岩蛋糕(无糖版)
蔓越莓黄油饼干(低糖版)
樱花冻芝士
芒果糯米糍(低糖)
爆浆海盐奶盖蛋糕(无油低糖版戚风)