奶香黑芝麻包子
2019-01-21
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黑芝麻汤圆
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《Tinrry+》蛋黄酥
时间四十分钟,蛋黄心没烤透哈哈哈,皮真的酥得掉渣渣😜方子很好,一下子吃了两个
2019-01-09
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葡萄干蛋糕卷
第一次卷有点开裂哈哈哈
2018-12-29
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最好吃的吐司~70%中种北海道
做了两个,淡奶油换成了50g牛奶,放模具里发了快三个小时,没耐心了,就给放到烤箱了,成品出来只有九分满,吃了一小块,软软的,不知道第二天再吃啥味道哈哈,方子蛮好的
2018-12-21
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绵软の刀切馒头
自己做的蛋黄酱,第一次裹没有经验,刀切的也不好,这会儿刚蒸完,吃了一个,胜在味道还可以,确实软绵绵,不知道明早会不会变硬哈哈,表面有点凹凸,不知道是发酵过头了还是面没揉到位,准备周末再试一下。。谢谢老师的方子,比用中筋粉做出来的好吃哈哈#刀...
2018-11-29
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自制蛋黄酱(沙拉酱)
拿电动打蛋器打不够成功,用了补救方法,味道很好哈哈哈,准备晚上做蛋糕用。。。#自制蛋黄酱#
2018-11-25
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自制柠檬酱
四个蛋黄,黄油只加了6g,买的玻璃瓶有点大,味道酸酸甜甜的哈哈改天拿来做蛋糕卷#自制柠檬酱#
桃酥
糖只放了40g,刚刚好,不甜,真的好吃到飞起,再也不想买外面的啦😊猪油打化都是用的打蛋器哈哈
2018-11-23
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蛋挞 从皮开始自制
2018-11-12
小餐包
本来做土司,奈何土司盒太小了,拿出一部分来做小餐包,因为没揉圆,顶部裂开了,一口气吃了两个,里面吃起来像吃土司一样,好吃,就是平时吃的不咸,可以调整盐的克数哈哈,我家烤箱温度有点高,用下管170度,上管160左右烤20分钟应该可以了😊
2018-11-07
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烤茄子🍆
自己做的烤茄子,味道不比外面差,先把茄子对半切开,火上蒸十分钟,切蒜粒下锅爆香,放点朝天椒再爆一下,装入碗里,倒入两勺生抽,放盐,盐可以稍微多放点,再放上自制的辣椒酱,烤盘上刷一层香油,放入烤箱,200度上下火十分钟,再放入香葱撒点孜然粉,...
2018-10-29
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