基本按照女神老师的配方，只是用俄罗斯全麦粉代替面包粉（用老师讲的隔夜冷藏法）糖减了10克，放了一点葡萄干。烤的温度参考了其他同学上160度（下次可以170度），下180度28分钟。味道不错，当然跟面包粉的拉丝比查了一些。
22天前
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hbcz牛牛
（河北,沧州）
超柔软6寸戚风蛋糕(附8寸配方)零失败 超详细‼️含操作视频
基本按照这个8寸配料表做的，只是用12克可可粉替换了面粉，其他的没有动。很成功，谢谢老师分享。
10-05
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hbcz牛牛
（河北,沧州）
我的用料：三个鸡蛋，26克亚麻籽油（因为家里只有这一种油）糖20克零卡糖20克（可以再减5克的零卡糖），可可粉18克（可以少放点本人喜欢吃味道浓一点的）低粉80克（可以再多放一点有两个不太满）水50克（平时不喝牛奶家里没有）烤箱中层135度...
09-30
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（河北,沧州）
超柔软6寸戚风蛋糕(附8寸配方)零失败 超详细‼️含操作视频
以前也做戚风但是都没有这次做的好，谢谢分享。我只是把面粉里的10克换成了可可粉，没有牛奶用水替换，三个鸡蛋206克。配方：低粉50克，可可粉10克，水40克，三个鸡蛋，稻米油30克，糖40克，一克盐。烤箱150度预热5分钟，放中下层烤55分...
2022-05-31
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hbcz牛牛
（河北,沧州）
第二次用这个配方，在第一次的基础上有调整了一些，非常不错。谢谢老师的分享。白燕面包粉280克，水200克，糖26克，盐2克，酵母粉3.5ml，黄油20克。豆沙一个15克（这次放的奶酪蔓越莓）放入预热5分钟的烤箱中层，上下都是190度，烤20...
2022-05-31
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hbcz牛牛
（河北,沧州）
我用的是全麦粉，为了遮丑放了20克的角豆粉没有放糖，也没有放油和鸡蛋。每个小面包里面放了一个去了核剪碎了的枣和碎核桃仁又甜又香。我的电压力锅没有蛋糕功能我用的无水焗也是40分钟。谢谢分享。
2022-05-08
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（河北,沧州）
