没有用黑巧，用的牛巧，还以为会甜很多，所以糖只放了20g，吃起来完全没甜味，下次放40g糖试试。然后这次没有纯牛奶，拿10g奶粉兑80g水，取80g冲泡牛奶替代的。
2024-06-20
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我是配方量翻倍，烤了18个。玉米油只加了200g，鸡蛋是用了2只全蛋。我的烤箱下火比较猛，调整了一下，上火160，下火140—150烤出来效果不错。口感很酥脆，咬一口就是桃酥的香味，只是外形没有裂开，不像桃酥。
2024-03-06
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把蔓越莓换成了葡萄干，蔓越莓搭配35g糖很合适，但是葡萄干加进来就显得太甜了，下次用葡萄干会把糖改成25g试试#下午茶•2023年4月18日#
2023-04-18
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5分钟超快速｜空心麻薯球｜恐龙蛋面包球｜Q弹好吃｜完爆山姆会员店
全都空心了还不错，在烤箱里全都鼓囊囊的，多闷了几分钟，结果全都瘪了ಥ_ಥ。于是又送进烤箱烤了10分钟，然后，麻薯底部就都糊了。配方我做了一点小改动，将黄油改成了玉米油60ml，土鸡蛋比较小，我放了2个，去壳后大概80g，没有黑芝麻，就拿白芝...
2023-04-06
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超棒的方子，比以前做的珍妮曲奇简单多了，而且容易挤，最关键的是，烤出来后，也没有塌陷很多，味道非常棒。只是最后5分钟的180℃对我的烤箱而言实在太高了，第一盘全部烤糊，第2盘最后5分钟试了150℃，后续还要慢慢摸索
2022-11-30
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dayuanl
