好吃多汁的肉包子肉馒头【步骤超详细】
每周做一次
2024-05-26
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#早餐•2024年4月24日# 跟着'我是大大大大大厨娘'做的,没找到她调肉馅的方法,自己根据经验来的,最后味道不错。就是蒸的时候纸没有垫全,最后拿出来破了,也发现皮擀薄了,下次注意调节。
2024-04-30
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2024年02月06日
跟着小高姐学的腌制一夜,还是微淡,但口味还不错
2024-02-06
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2023年11月25日
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2023-11-25
红豆沙小餐包:厨师机版(内附豆沙馅的做法)
牛奶用了180k左右,50k面团28k豆沙馅, 180度 20分钟,10分钟左右有点焦了盖的锡纸,色面差了,现成乔家栅豆沙馅有点甜。明日冷了再吃试试看味道如何
2023-10-11
可乐鸡翅
一罐330的可乐,很甜了,虽然色面非常美丽,但是下次不会再做那么甜的美味了。
2023-10-06
传统的葱油花卷
用了朱老师的方子,挺成功的,把盐2克看成10克太多了,扫一点就可以了,油也不能多放。
蒜蓉生蚝
最近娃的最爱,开蚝费手啊#蒜蓉生蚝#
2023-03-01
鸡汤 母鸡汤 老母鸡
妈要吃的鸡汤,给汤加点料#鸡汤 母鸡汤 老母鸡#
手撕盐焗鸡
凉拌盐焗鸡,加了椒麻油,味道特别好#手撕盐焗鸡#
菜粥
发热40度的娃必须加点料#菜粥#
鸡蛋羹
中年妇女的手艺#鸡蛋羹#