奶香甜甜圈
揉了一小块面团做了几个超级迷你的甜甜圈,撒点糖霜,虽然炸过头了,不过味道是极好的
2020-12-11
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【柠檬酸辣鸡爪】自制超级无敌美味的网红鸡爪
调料翻倍,让鸡爪全淹没在酱汁中
2020-12-07
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虾仁鲜肉小馄饨
做了整整三盆,为了好看正经包的,结果一煮就没型了,下次还是随便一捏好了省时省力
2020-07-26
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超快手自制沙拉酱
颜色很想像,味道也比较像,感觉稍微油了一点,可以少一点油,用的葵花籽油没啥怪味,做出来比买的稀点
2019-04-05
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微波炉烤蛋糕
成功,不过感觉还可以再甜一点,对于我这种不爱甜的,正好
2019-03-25
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紫薯饼(无油)
皮子用牛奶代替了水,不过做出来,吃不出牛奶味,可能皮太薄,感觉不需要加酵母,因为皮薄吃不出松软
2019-03-22
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炸鸡腿
外壳脆皮很好,酥脆,里面的味道一般,可能我的比例不对,没走黑胡椒的味道,比肯德基差多了,不过儿子喜欢,因为不辣
2018-09-24
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面包机版中种北海道土司——松下105
第二次做了,还算成功吧,跟面包房的不能比,第一次按照方子做的,外壳死硬,里面不拉丝,第二次按照po主说的多加了10g牛奶才松软点,有拉丝,提前5分钟暂停了,闷一会儿,才拿出来,不然外壳太厚了,感觉面包店的北海道黄油和奶油应该更多,糖也更多
2018-06-10