糖醋带鱼
方便好用,如果现炸的带鱼,我就不放水,直接烧开后倒入带鱼,
2024-12-30
2 0
海盐杏仁太妃糖
按配方两倍的量做的,之前按配方做,锅里会余黄油,把黄油降到了50克一份,巴旦木太多糖裹不住,把巴旦木降到了150克/份,然后做出来的就很完美,快速整形切长条,放烤箱保温,糖块切好后散开,不然糖还是热的会粘一起,用9×4的糖纸刚好。
2024-12-17
方子很赞,下次少加水,烧的时间短点
2024-11-07
0 0
锅包肉
分享图片
2024-05-12
第一锅减糖到90,做出来糖少杏仁多 然后第二锅严格按配方,做出来就很漂亮 觉得杏仁一份放100克即可, 第二份用了牛轧糖的整形模具,压压压 切四大块后,另外的三条放烤箱100度保温 切出来就是方方正正的啦
2024-01-29
1 1
上海熏鱼|美食台
很好的方子,卤子感觉泡个凤爪也好吃
2024-01-25
温州年货~酱油肉 数字化定量制做♨️ 颠覆传统腌制的改良版
晒好的样子
2024-01-12
3 0
用来腌鸡腿,腌了一晚上,等回头尝尝味道再评价
2024-01-03
2款金沙咸蛋黄肉松月饼|原味&辣味(含超快手馅料制作方法,不用炒)
肉松 400克,有点多了下次试试 300 克或者 350 克,莲蓉加了350 克不成团,后加了 500 克成团了,使出吃奶的劲揉匀了 在朋友家做的第一次两人聊天烤没看,12 分钟上色深了, 第二盘放下面一层,烤 10分钟还是偏深 最后一盘第...
2023-09-03
红糖大枣开花馒头 零失败的方子 蓬松煊软 保证各个开花 附细节视频详解
做了两倍的量,下次可以试试做 3 倍, 虽然没有开花,但是成品很喧软 下次用耐高糖酵母,凉下来后加入酵母 看看怎么样
2023-05-02
1 0
㊙️比烧烤摊好吃百倍❗️香辣过瘾❗️一次成功❗️
烤肉配上泡菜还有蘸料 爽口解腻开胃
2022-05-06
这个烧烤料真的绝绝子,我用剩下的拌了个扯面
2022-04-27
家常烧卖
三色绿豆糕
香酥脆的油炸花生米
软耙的卤鸡爪
软弹Q的麻薯
百搭芋泥馅