咖啡核桃： 全麦和高筋比例1:1各150G 永璞冷萃咖啡液两包+200G水 蔓越莓换成了核桃碎60G 干酵母3.5G 海盐3.5G 亚麻籽粉15G 红肠丁： 全麦100G 高筋200G 肉联厂儿童红肠一根切丁 海盐干酵母各3.5G #早...
2020-08-02
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换了喜欢的橙皮丁 200G 高筋 100G 全麦 10G 亚麻籽粉 60G 橙皮丁 240G 水 3.5G干酵母 3.5G 海盐 一发2倍后折叠分割，整形为两个二发2倍后撒粉乱割包，丑是丑，但是好吃呀😋#午餐•2020年7月29日#
2020-07-29
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仍然用上次自己调整后的比例，这次二发了30分钟明显比上次好吃多了，（发酵真的不能只看时间，看体积看体积看体积，现在温度太高而且大家温度不一样不要对时间掌握过于死板）也找到了遗失的割包刀只是第一次有点不知轻重，下刀子手感挺爽的，再次谢谢这简单...
2020-07-08
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因为担心经验不足失手减量到600G，其他配比也相应减少到2/3: 小麦粉 480G 全麦粉 120G 亚麻籽粉 10G 水 450G 干酵母 6G 海盐 10G 因为只看了视频没仔细看评论区尚未二发，室温25度覆盖发酵90分钟后折叠四次*...
2020-06-23
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换了新烤箱兴奋过度整形没太用心直接煮爆了，好在组织不错口感很棒，因为健身关系减掉了蜂蜜所以甜度一些欠缺，加了核桃碎和橙皮丁果然边揉边漏材料边捡起来吃 ，哈哈哈。下次换下方法卷到贝果里面仔细整形一定要交个满意的作业。
2020-06-07
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受烤箱限制烤了五个每一个80G左右，第三次撸终于没有手忙脚乱，整形手法有待加强好在吃起来口感有韧性，减了三分之一糖所以也还算适合健身族，感谢楼主的配方非常适合我这手残党。#早餐•2020年5月31日#
2020-05-31
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第二次撸这个方子换的红糖粉，手痒痒加了点柠檬碎，可惜是干碎清新感不够，下次擦新鲜柠檬碎，依然是喜欢的湿润口感🤗
2020-04-08
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作为新手非常感谢这简单快捷的方子，香蕉烤了以后更加软糯，用甜菊糖替代了砂糖稍微减量，玉米油也稍稍减量其他比例不变，烤出来以后很好吃，虽然刚吃了早饭也忍不住消灭掉一个，考虑下次加肉桂粉。
2020-04-05
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烤箱非常小只能按照配方把所有配料减半，为了消耗大孔干酪切了一些进去，核桃提前烤了十分钟，没仔细看教程忘记提前泡燕麦，也险些忘记加橄榄油，这一步比较容易看掉。烤完多加了5分钟150度，整体脆脆香香的，意外的很好吃，喜欢这种有坚果的咸口小点心。
2020-04-01
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感谢配方，小白第一次操作自我感觉算成功了。买的未碱化可可粉，因为健身控制体脂把配方换了低筋粉和全麦粉各一半，玉米油减半，白砂糖换甜菊糖用量也减半，香蕉一只，省略了巧克力豆加了少量杏仁碎，样子也还过得去，个人觉得甜度够了。
2020-03-11
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coffeepig0815
