豆包小七的厨房

奶黄拉丝月饼 

请教下大神，我做了三次了，表皮都是这样看着像是油粒粒的，不光滑平整，怎么回事？

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面包机版蛋糕 

最后用了说明书的方子……还好吧，减了糖，还是更喜欢海绵蛋糕

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凉吃也不腥的“无骨”带鱼 

母亲节给妈妈做的，不会做饭的我感觉难度有点高，特别是炸鱼时，油到处崩……吓死我了，有的炸胡了，口感是能吃……Ps不如妈妈做的好吃，当然我也没有严格按照方子来，妈妈的做法更简单！有机会分享下，超级适合懒人做！

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鳗鱼炒饭 

这个最后放鳗鱼，没有很好吃，是不是鳗鱼放少了？感觉鳗鱼跟没熟似的，但是买的就是熟的啊，不是很喜欢这个味道……以后还是去店里吃吧……

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超级好吃的红烧小排 

因为是新手，冲着简单来的，结果糖色比我想像的难，最小火冰糖熬15分钟都不化，加大点火力后改小火等着楼主说的冒泡，结果冰糖还没有完全化完就拔丝了！没法用，全扔掉重新开始！这次没有等糖完全化完就放排骨了，色没有上好，（有懂的解惑下感觉用小火冰糖...

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肉酿白菜卷 

这道菜还是很不错的，唯一一道母亲节没有让我手忙脚乱的菜！我是新手！谢谢楼主的菜谱！

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满足你的偷学欲望，“鲜芋仙”的三色芋圆在家也能轻松搞定！——三色芋圆 

我一定要来吐槽一下这道让我崩溃的三色圆子！首先，提前准备好了其他食材，却发现本地没有最重要的木薯粉！转了3家超市后要放弃做时，网上搜了说红薯粉可以代替，就买了一袋红薯粉（别问我为什么不网购，因为打算母亲节给妈妈做的，去买时已经周六了！ps这...

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提子土司（柏翠面包机PE6280）自用方子 

用的松下100，直接按原有程序做的，照样很好吃！好方子！Ps第一次自己做面包，选了这个方子，成功！很满意！

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优格酥皮菠萝油吐司-松下/panasonic面包机版 

鸡蛋不小心放多了3克，别的方子没变，皮不如楼主弄的好看，壁黑了，但是味道不错，下次提前2分钟关试试，用的松下100面包机

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