准备祖传的香蕉蓝莓玛芬蛋糕
很好吃!!肉桂粉和香蕉蓝莓配起来香气绝了!! 我用的蓝莓干 糖稍微减了一点前前后后放了差不多75g吧 大纸杯出了六个烤了35min 内部组织很细腻松软 稍微有一点甜腻,配一杯黑咖啡就好了~
2021-08-22
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糖醋里脊
吃炸鸡剩的酱油扔进去颜色就变这样了。。。还是比较喜欢挂糊炸,面衣比较有存在感
2020-11-21
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无油香烤鸡胸肉
冰箱里腌制了一下午烤制时间适当加了十分钟 出品很弹很嫩。。虽然没有想象中柔软多汁的效果不过总的来说成功! 下次打算加强一下调味,搞点奥尔良或者香辣腌料试试
2020-09-28
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黄桥酥烧饼
配方超棒!!就是被我做得样子很丑哈哈哈不知道整形是不是有什么特殊的注意事项
2019-07-14
金牛角面包
非常完美!大成功!! 面包机10+20揉出来的 发酵时间也适当延长了15min左右 下次把上火调低五度试试
2019-06-17
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看家本事之“台湾红烧牛肉面”
超级棒!!和以前德基楼下的洋葱牛肉面几乎是一个味道哒~
2018-12-02
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Pablo同款-“真”流心半熟(抹茶)芝士挞
很好的方子!!我家的小烤箱不能分开调温,所以我把挞皮烤到基本好了才注入挞水,然后只用上火烤的,效果很不错
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芋头焦糖奶油布丁
实践结果:至少要烤一个小时 另外两个都为了使火候牺牲了hhhhh
2018-10-11
比利时华夫饼
很完美的配方!!感谢!!!! 一定要发酵充足,我早上起来和好面晚餐时间才开始烤 为了配合炼乳把糖减到了四十 #晚餐•2018年10月3日#
2018-10-03
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【怀旧蜂蜜鸡蛋糕】全蛋海绵蛋糕
面粉筛下去的时候蛋液有点塌下去了,还以为打发不到位,没想到成品出来很完美,特别蓬松。所以说有点小消泡可能也就还好,方子赞一个~
2018-08-29
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