TZH128的厨房

绝密！8分钟，8块钱，吃8天的正宗欧包loaf来了！ 

第一次做欧包，选了闹闹老师的方子。 老师的方子看了很多次，一直都想试试，今天终于撸起袖子动手了！ 步骤很简单，几乎没什么难度；今天气温30度，所以等待发酵的时间也不长。把面团放入烤箱的那一刻，感觉咋这么快就做好了呢！ 烤完见到成品还是有点惊...

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网红巴斯克芝士蛋糕 

第二次做巴斯克蛋糕，选了老师的方子。 因为此方中 糖的含量比上一个方子多20克，所以烤25分钟就上色了，没有加时间。正因如此，这次的蛋糕绵软些。两个方子口感略有不同，但都美味可口，各有精彩之处…… 感谢老师的分享，谢谢！#巴斯克🧀#

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不加粉的Q弹虾滑 

#虾滑# #虾丸# 做之前比对了几个方子，最后确定跟着这个做，因为老师讲解得很细致，还特别提到了一些关键性的注意事项，感觉特别专业。 剥虾是个花时间的活，接下来就比较快了——刮虾泥、放配料搅匀、用刀背敲虾泥、入冰箱冷藏，一气呵成！ 最后入锅...

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巴斯克芝士蛋糕『最简单的蛋糕』零失败🔥芝士控 

第一次做巴斯克。 本来想着先把材料准备起来，晚餐后再做。结果边准备边就处理好了蛋液！非常简单且快手！ 220度烤了25分钟，上面没着色（许是60升大烤箱的原因），但蛋糕坯体可晃动。想想还是喜欢上面焦焦色的感觉，又烤了8分钟，成品颜值不错。 ...

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马兰头炒香干 

第一次炒马兰头，加了香干丁和笋丁，味道还不错！#晚餐•2023年3月18日#

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芝麻薄脆（芝麻糖片芝麻焦切） 

非常快手，十几分钟就做好了！脆、香，但对本人而言，甜了点。 感谢作者分享的好方子！

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红糖馒头～小美版 

方子很好，馒头软乎可口，好吃！加了少许燕麦粒，口感更丰富点。 感谢作者的分享！#早餐•2023年2月22日#

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空心麻圆（麻球） 

第一次做麻球，也算是有模有样。可能后几分钟，火调大了、炸久了，外壳硬了点，但是嚼起来非常香，一口气能吃好几个。 #下午茶•2023年2月22日# 感谢作者的好方子！

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黑芝麻花生糖 小美TM6 

用这个方子做了三次芝麻糖！ 第一次尝试着做了三分之一的量，没想到味道那么好，一块接一块感觉有点停不下来，比外面买的好吃很多。后来的两次，都是按方子的量来做的，配方稍作改动：以黑芝麻为主料，加了白芝麻、核桃仁和巴旦木；还有搅拌的时长调整为一分...

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软糯香甜❗️经期必备❗️红糖糯米丸子 

#下午茶•2023年2月17日#简单快手又美味！

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姥姥家的健康炸油饼（不揉面不擀面） 

做过好几次，就是小时候的味道！简单又好吃😋！ 谢谢老师的分享！#早餐•2020年4月6日#

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泡沫咖啡 

#早餐•2020年3月29日# 咖啡，以另一形态存在！香浓！ 还没喝完，就惦记着下一杯…… 感谢老师的分享！ 我们一起喝咖啡！

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