乳山喜饼(烤箱版)
150度下火用烤网+铝烤盘12分钟火大,用自带烤盘8分钟直接糊了,调到135度翻面5分钟中间夹心处不熟。需要再调试一下火力和时间。做了紫米夹馅很好。
2020-06-08
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少油的红烧茄子(家常版)
多弄点调料 加水炖一会 大火收汁 味道好极了
2020-02-18
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手工揉面三分钟,又韧又薄又好包的饺子皮
300克面粉,60个左右大饺子,俩人俩顿。
2020-02-14
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堂妈教你做油泼肉酱扯面
这个扯面而不是擀成面皮再切面的方法太棒了!
2020-02-08
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2020年02月08日
皮馅刚刚好
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奥利奥咸奶油蛋糕
手太残了……
2020-02-03
蛋糕抹面技巧(附淡奶油打发小贴士)
第一次做蛋糕,抹面太难了……
2020-01-05
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快手汉堡胚
肠 西红柿 生菜 沙拉酱 面包一夹完事
2019-12-21
空口吃也不错,略甜。
无糖苹果脯
15个苹果成果还可以。这下知道怎么解决家里三箱苹果了哈哈
2019-12-19
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2019年12月17日
220ml牛奶,40毫升水。没加糖。厨师机开光,果然有了机器做馒头和玩似的哈哈哈。
2019-12-17
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猪肉白菜包子
白菜,前肘肉肥瘦相间,虾米,虾皮,虾油,盐,老抽,水。第一次比较像样的包子褶。
2019-12-04
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一分钟快速剥石榴大法
两个大石榴看着电视剧就剥完了
2019-09-16
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爆米花(简单快手 成功率高)
上手简单,不错。
2019-08-30
淡奶油曲奇
很好的方子,有点酥也很脆,是我喜欢的口感,孩子也很喜欢,但我家烤箱需要180度烤20分钟左右。中层后放到上层上色。
2019-08-02
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豆腐脑(内酯豆腐版)
神菜谱,简单,实用,五分钟早餐。
2019-07-17
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椰蓉牛奶卷 宝宝辅食食谱
20克糖,馅甜度正好,面不甜,整体味淡,可以。
2019-05-16
黑米糕
八寸70克糖,不甜,孩子吃正好。蒸了55分钟。
2019-03-31
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石锅拌饭
很简单
2019-01-18
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美味松脆蛋卷超快手
方子很好,给孩子做的。孩子爱吃
2018-12-30
板栗这样做才好剥又好吃
方子很好
2018-12-24
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葱花蛋饼(快手营养早餐)
加了点西红柿,好看好吃。
2018-11-28
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芝麻小烧饼
烫面面皮:中粉,油酥:低粉。甜的老好吃了。
2018-11-01
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超轻松快速揉面法(后酵母静置法)
怕厨师机掉黑粉所以一直没入手,也因为担心这个原因家里面包机闲置好久。无意间发现此方子,奇经八脉为之一震,每次都轻松加愉快出手套膜,还揉的很来感觉哈哈。
2018-10-28
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2018年10月28日
糖减了7克,挺好吃的,单独孩子吃再淡点也行。
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棉花纸杯蛋糕
二刷,蛋黄糖10克,蛋白糖20克。糖共计30克。170度20分钟。孩子吃正好。没有上次糖多烤的好,缩了。
2018-10-18
黄金球之一(南瓜芝麻球)
15克一个球,炸出来很圆就是不空心,糖少了不甜。
2018-10-06
紫米馅老婆饼超快手(不用出膜不用醒面)
真好吃啊!确实很酥!紫米尝着加的糖,太好吃了!
2018-08-25
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给孩子做的,减糖蛋黄15克,蛋白30克。共45克糖。已经很好吃了。感觉再减点糖也可以。方子很好,蛋糕一点也没缩,这个比戚风吃起来更方便。用的软纸杯没有杯托,也很好成型。第一次做纸杯蛋糕,可以说是非常成功了!一出炉孩子就吃了两个。
2018-08-18
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十分钟做好吃的红烧大虾
料酒多了 糖少了 没开背不入味
2018-08-15
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