不知道第几刷了这个配方 可能太久没做了，今天手艺差到极致 用了两个不同低糖吐司盒，上面是三能的，下面是杂牌的，真的是贵有贵的道理 上火放进去没几分钟:直接焦了（应该是和我预热的温度太高有关系230预热太久了，夏天没必要预热20分钟其实） 敲...
2024-07-19
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今天用2196三能低糖吐司盒烤了肉松吐司，带盖放最底层用烤网，上火160下火180 15分钟又转下火170 15分钟，底部上色过了，下次改用上火160 下火165 20分钟试一下 或者用烤盘160 170 最底层25-30...
2023-03-26
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三刷此配方 上火160下火180 放最下层，出炉成色偏深，下火还是偏高，下次用下火170度，今天做了芝士培根吐司，秀色可餐
2023-03-05
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二刷此配方，面团今天打的超级赞就是忘记拍照了 😭上火160下火180，不带盖，放最底层烘烤，新款i7烤箱，预热200度20分钟 总结：上火温度还是偏高一点点，下火合适，低糖吐司盒25分钟后拿出来，普通盒烤了45分钟，因为中途开了好几次烤箱盖...
2023-03-04
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180预热20分钟 150上下火烤40分钟，我觉得底部还可以，正面有点高了温度，下次可以缩短为35分钟烘烤 ，此配方适合切蛋糕小块，做戚风奶油杯
2023-02-28
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这个配方真的太柔软了，非常好吃，第一次做这种咸味吐司，整形不太会，也算是出品成功了，我是上火150下火190 20分钟，然后再盖油纸转150下火180再烤20分钟，油纸盖的有点晚，下次10分钟后就可以盖了:我用的是新款i7
2023-02-23
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呀熊猫小姐呢
