木柴面包
用高粉替换了部分中粉，口感不错
2022-04-06
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巧克力吐司（可可吐司）
很软的吐司，里面放了普通的88%黑巧克力，在擀卷的时候卷进去，冷了之后切还是可以看到巧克力豆的
2022-04-05
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南通脆饼（西亭）
做成了10条，180度17分钟上色，再70度1小时烤干，内部感觉还是不够酥脆。 我在油酥里加了椒盐粉，别有一番风味
2022-03-15
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无糖少油奶香蝴蝶结面包🎀
色素放多了，成大红色啦 用馒头纸筛出的波点，我真是太有才了😄
2021-10-28
🥯一小时就完成的超快手贝果
表皮非常有韧性
2021-10-27
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湖北小吃——米酒粑、汽水粑粑、米粑粑
用了超市买的瓶装米酒，放了点酵母帮助发酵。米酒味浓了一点，下次可以多兑点水和粉类。
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苏式五仁月饼--大包酥快手做出的层次分明
大包酥擀皮很有挑战，速度确实比一个一个包来的快些 #苏式月饼#
2021-09-18
海盐椰奶吐司
我的配方改动之处：椰浆是一整盒200g，牛奶165g，鸡蛋用了全蛋40g，盐8g，糖是20g白砂糖加20g赤藓糖醇，没有椰子油用黄油25g代替。 天气热面团略稀，有点难出膜，放在冷冻室六七分钟后重新打面出膜。 i7上火150，下火200，2...
2021-09-15
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超简单的麻薯包！家里有木薯粉就能做！
以前做过一次失败的麻薯饼，用了这个方子终于成功的鼓起来啦，展艺的木薯淀粉好像不怎么吸水，又加了大概20克 #麻薯包#
2021-09-12
超简单 免揉 酥掉渣的蛋黄酥(超详细附全程视频)不破酥『万能酥皮』
第一次做蛋黄酥，真的是酥掉渣
2021-09-07
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苏式五仁月饼
第一次做苏式月饼，自己做的真是太好吃啦
月饼
#月饼# 做月饼会上瘾，看到好看的模具就想买买买
2021-09-03
（奶油奶酪版）一口麻薯
简单快手--芝士榴莲包子
汤包届的天花板--蟹黄汤包
狮子座de熊麻麻
