自制凉皮
一次成功,我用的是烤披萨的8存烤盘做的,做了有7张凉皮,面很有嚼劲,喜欢,吃了一大碗,没有黄瓜,用胡萝卜丝代替,也是好吃的
2018-11-06
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枣糕
12L烤箱,下层,160℃.26分钟,上色加纸遮了的,
2018-10-26
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大理石曲奇
脆脆的,稍微有点干。是这种口感吗,12分钟就上色了,再长就糊了。
2018-09-27
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玛格丽特小饼干
完美,好吃,我的小烤箱,烤十分钟左右,烤了三盘
2018-09-26
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奥利奥咸奶油巧克力卷
第一次做这种,奶油抹多了,导致卷的时候奶油爆出来了😁影响美观。然后裂口了,但是不影响口感,在减肥的道路上越走越远。
2018-07-09
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入口即化的小馒头,超级美味
我的是12L的小烤箱,照这配方烤了两盘,150度,20分钟,不错哟。我没用那么多的玉米淀粉,用了50g,低筋用了130g,用的牛奶,不是淡奶油,小小修改了一下,觉得口感还是很好呢。
2018-05-20
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葡萄奶酥(超酥香的饼干)
170,10分钟即可,不然要烤黑
2018-05-07
牛轧糖
做了两次了,第一次黄油稍多了一点,但是好处是软,不沾手,第二次就少放了点黄油,全部粘在铲子上,而且很粘手了,所以还是得放够黄油啊
2018-04-26
巴适,一次成功!家里没得葡萄干,用蔓越莓做的,很香,很酥…带到单位去一抢而空,说比外面卖的好吃。太有成就感了…这次感觉切的稍微有点大,下次可以做小块一点,
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